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                教您自制水果罐頭
                作者:1 發布日期:2019-11-27 12:55 關注次數: 二維碼分享
                       下面由水果罐頭生産廠家來教您自制水果罐頭
                 
                       很多人喜歡吃水果罐頭,也有很多人想制作水果罐頭,那麽到底水果罐頭應該怎麽制作呢。下面就跟隨罐頭廠一起看看簡單的做法吧。
                 
                    1、准備做水果罐頭之前,要選擇一些適合做水果罐頭的東西,包括白砂糖,水果,以及罐子。一般來說我們購買的水果罐頭就可以做罐子的。罐子在選擇的時候需要注意的是不能有裂痕,最好是能夠密封的,這樣的話做出來的水果寡頭保存時間會比較長,口感也比較好。
                    2、水果一定要挑選新鮮的,並且沒有斑點,壞點之類的。選擇新鮮的成熟的這樣口感會更加的甘甜可口。
                 
                    3、准備好之後就開始做下面的一些事情了。罐子首先是要放在鍋裏用熱水煮沸或者放在蒸籠裏面蒸一下也是可以的。主要是爲了殺死瓶子內的細菌。在蒸煮的同時,水果要去皮,去果仁,去核。然後慢慢的開始做一些其他的事情。有些水果是需要事先煮一下的。然後就是將水果切成你自己喜歡的形狀,開始放進罐子裏,先鋪一層白砂糖,然後放水果,在放糖以此類推。最後上面的糖可以放多點,下面的可以放少點。因爲糖會自己下去的。
                 
                        以上所有工作都准備完成之後,將蓋子輕輕的放在瓶口,記住不能蓋住。然後將瓶子放到有水的鍋裏加熱,加熱時間不要太長,然後用毛巾包住瓶子,將蓋子封死。如果蓋子中間凹進去了,說明制作成功,如果沒有說明瓶子漏氣,那麽你就要這今天趕緊解決掉它了。不然會變壞的。至此DIY的水果罐頭就做好了。
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