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        選購水果罐頭“三步”走讓您輕松買到優質水果
        作者:1 發布日期:2019-12-09 12:53 關注次數: 二維碼分享
               記得小時候常吃的水果罐頭都有多少種麽?梨球罐頭、桔子罐頭、黃桃罐頭、山楂罐頭、草莓罐頭、什錦水果罐頭太多了...最喜歡喝裏邊的糖水,酸酸甜甜的,那會真是覺得美味啊!現在吃的多了,再也沒有小時候的那種心情了,不過偶爾吃上一次,足以喂飽獨立的饞蟲。如何正確選購水果罐頭?這裏面可大有學問。選購水果罐頭“三步”走讓您輕松買到優質水果罐頭。
         
          第一步:觀包裝觀察外包裝是否整潔幹淨,字迹印刷是否清晰,標簽是否完整正規。如果印刷質量差,字迹模糊不清,標注內容不全,未打生産日期鋼印,則很可能是冒牌産品。
        水果罐頭
          第二步:查內質對玻璃瓶包裝的産品,可檢查內容物的色澤、狀態、氣味,觀察其內容物塊形是否完整,無異物,無混濁。質量好的罐頭內容物呈原料食品固有的自然、新鮮色澤,塊形、大小基本一致,完整不松散。水果顔色不應發生褐變,糖水清亮透明,除允許有極輕微的果肉碎屑沉澱外,應無雜質、無懸浮物。對金屬罐包裝的産品,其表面應清潔無鏽斑,底和蓋稍凹進,焊縫和底部卷邊無損傷,封門嚴密不變形。如發現金屬罐的內外壁或罐蓋有因腐蝕引起的生鏽等現象,千萬不要購買。
         
          第三步:防“胖聽”、“漏聽”。正常水果罐頭底和蓋的鐵皮中心平整或呈微凹狀,無泄漏現象。當被微生物汙染時,水果罐頭便經常會出現“胖聽”,即罐頭底和蓋的鐵皮中心部分凸起,這是罐內的細菌繁殖産生氣體,致使罐內壓力大于空氣壓力造成的。“漏聽”是指密封失靈有泄漏的罐頭。金屬罐包裝的産品在運輸過程中受物體碰撞,常出現外壁內陷,致使空氣容易進入,內容物酸敗變質。
         
              通過以上三步法,相信您是否已經對如何買水果罐頭已經胸有成竹了呢?希望上面的文章能對你有所幫助。
         
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